Navigatie:  DEEL 2 - Basiselementen voor de voedselveiligheid > Reiniging en desinfectie > Werkwijze > Desinfectie

Desinfectie vindt altijd plaats na reiniging. Desinfecteren doet u met behulp van een desinfectie- of ontsmettingsmiddel. Het desinfectiemiddel vernietigt de micro-organismen die na reiniging nog aanwezig zijn. Het desinfectiemiddel werkt optimaal op een goed gereinigd oppervlak. De werking kan dan niet worden verminderd door vuildeeltjes.

1.Desinfecteer het oppervlak met een desinfectiemiddel. Controleer de juiste dosering, watertemperatuur en inwerktijd.

2.Spoel het oppervlak grondig na met heet water, zodat alle resten van het desinfectiemiddel verwijderd zijn.

3.Laat het oppervlak drogen aan de lucht.

 

Let op!

De dosering, watertemperatuur en inwerktijd van schoonmaakmiddelen zijn van essentieel belang voor het resultaat. Volg de aanwijzingen op de verpakking dus strikt op, anders heeft u voor niets ‘gereinigd’ of ‘gedesinfecteerd’.